Основные темы
Поддержка
www.genetis.ru
Keywords: Сыроед Раздельное питание Сыроедение Диета Сыроедство
Спасибо что зашли. Я обычный человек. Мне 30 лет, у меня никогда небыло проблем с весом. В этой статье я рассказываю о поиске приемлемого для меня режима-состава питания. Тем кто искал сайт сыроеда Изюма - ссылочка внизу.
Начну свое повествование с экскурса в свое понимание правильного питания. С детства традиционно правильным считалось вкусная еда, тем более что в те времена, насколько я помню, вообще с едой было все не гладко. Какое там сыроедение, нормально поесть было проблемой. В магазах продавался очень ограниченный набор продуктов и они были, прямо скажем не очень по качеству.
Если заглянуть еще дальше, то культура питания у нас в семье велась от Бабушки которая всю жизнь работала буфетчицей в доме для умалишенных. Бабушка была большим авторитетом в том как качественно поесть - cупы на костях, каши с маслом и прочие апологеты советского кулинарного искусства в максимально профессиональном исполнении (в то время - офигенно вкусно, да и до сих пор - пироги, супы и проч. вызывают неподдельное восхищение не искушенных в кулинарии гостей Галины Ефимовны).
Оно понятно - голодные годы войны сделали питание чуть ли не религией - о здоровом питании никто не думал. Точнее здоровым считалось регулярное, калорийное питание.
Так бы и жил бы я искренне считая что правильная еда - свежая и вкусная, если бы не один несчастный случай. Году этак в 1996 заболел я пищевым гепатитом, и провалявшись в боткинских бараках месецок, понял, так сказать, - ощутил полной печенью, что не вся еда одинаково полезна. А алкоголь все-таки яд. Прямо-таки на запах стал отличать пищу которую печень не примет.
Такая разборчивость помогла мне своими силами выработать блюда и способы их приготовления не дающие нагрузку на печень. Казалось бы, - вот оно здоровое питание, ан нет. Бывали и не очень хорошие ощущения в желудке, изжоги, да и в целом здоровье было так себе. Кстати, очень мне в те времена помогли книги Похлебкина, я практически автономно научился довольно прилично готовить. Избежав множества обычных ошибок.
Со здоровьем решил я бороться занявшись Йогой. Прямо скажем помогало слабо. Йога в комплексе включала некоторые требования к питанию. Заинтересовавшись я решил досконально изучить вопрос. Одно за другое, дошел до вегетарианства, и далее узнал о сыроедении. По началу просто не обратил внимания - "сыроедение - это уж слишком"
Но чем дальше изучал вопрос, тем отчетливей понимал что вегетарианство не выход совершенно. В целом, для здоровья, еще большой вопрос - полезно ли оно или нет. Раздельное питание принял практически сразу, проведя несколько экспериментов. Ограничил прием еды содержащей крахмал. Исключил все искусственно сладкое (остался мед), жаренное (печень и ранее не советовала), специи, лук, чеснок. Улучшения в пищеварении наступили довольно быстро.
Решил повторно присмотреться к сыроедению, с огромным интересом прочитал исповедь самого популярного русского монотрофного Сыроеда Изюма. Рассказ Изюма, при всем его фанатичном максимализме и наличии глупых орфографических ошибок, заставил посмотреть на питание совершенно с другой стороны. Немного подумав, решил удостовериться экспериментально, что сыроедение есть великое благо, а также залог потрясающего воображение здоровья.
Предварительно хочу еще раз подчеркнуть, - содержание этого текста является моим личным мнением, основанным на моем личном опыте. Текст не претендует на истину в последней инстанции, я никому не навязываю свою точку зрения и не собираюсь пропагандировать что-либо. Максимум на что я рассчитываю, стать инициатором размышлений читателя, по такому жизненно важному для всех вопросу, как питание. Да... профильного образования в данной области у меня, к счастью. тоже нет.
Итак, познакомившись с творчеством почетного сыроеда Изюма, я заразившись его идеями, незамедлительно (не считая того, что где-то полгода изучал вопрос с разных сторон, вцелом продошел близко к его выводам) решил стать 100% сыроедом.
Как показала практика именно 100%-ность и была залогом успеха. По началу было ощущение, что сырая еда просто проваливается через организм, совершенно им не усваиваясь. В течении недели организм приспособился и начал переработку, видимо потому что другой еды ему не давали =). Автоматически получился некий период «голодания» - еда вроде была, но организм ее не использовал. В течении этой первой недели (хуже всего было первые пару дней) была страшная слабость, еле передвигал ноги, а также понижение температуры тела - стал мерзнуть.
Питался я фруктами, овощами, орехами, перестал пить вообще - даже воду. Фрукты шли хорошо, овощи хуже. Точнее овощи шли хорошо, но лишь пару раз - затем смотреть на них не мог - ел кабачки, тыквы, марковку, свеклу, капусту, пробовал есть сырую картоху - не пошло. Со временем не отторглась только морковка, все остальное бросил.
Интересней всего было есть сырую свеклу - она очень ядреная, смог только протерев на терке и понемногу - где-то одну маленькую свеклину. Дерет горло, но когда проваливается в желудок дает забавные эффекты - внутри разливается тепло и сила.
Не буду подробно описывать свое меню, лишь обрисую пару моментов. Ел всегда сколько хотелось (довольно много), но раздельно и перерывами. Легко мог заточить ананас на 1.5 кило за раз. Проблем не было. Желудок, насколько я знаю и чувствую, не напрягается при такой диете - фрукты, овощи быстро проваливаются в кишечник где и перевариваются. Соответственно - можно хоть из-за стола заниматься физическими нагрузками. И усталости после приема пищи нет - что очень приятно. Можно объедаться на ночь, разве что в темноте в туалет сбегаешь, других неудобств нет.
Сыроедил я так где-то с полгода. Результатом стало похудение, чего я совершенно не хотел. Всегда весил 76кг (еще со школы) при росте 178см, стал 64кг при том же росте =). По всяким хитрым формулам и то и другое норма - только одно у верхней границе другое у нижней. Плюсы - Красота - жира нет - везде мышцы, минусы стало жестко лежать в ванной - кости выпирают.
Второй осязаемый эффект от сыроедения - отсутствие запаха - пОтом не пахну вообще - мыться можно холодной водой без мыла. Чудо! носки не пахнут ни в мороз не в жару.
Ну и самый главный эффект - здоровье - всестороннее.
Если так все замечательно, почему я не продолжил практику сыроедения? Виной всему отсутствие сил - не то чтобы я стал слаб, нет - тягал гантельки каждое утро - мышцы стали посерьезней. Отсутствие сил из разряда "я мог бы сдвинуть горы, я мог бы выпить море, но лень мне встать с дивана..."
Плюс, не пошли у меня орехи - печень напрягалась. А на сырой арахис с детства аллергия (проверил - "вдруг после сыроедства прошла аллергия" - нет, фейс распух - а жаль). Да, пробовал есть вымоченные горох, чечевицу и так далее - есть конечно можно, но как-то муторно.
Поняв что, никто кроме моего организма мне не раcскажет, что ему необходимо. Решил я податься в другую сторону. Сначала стал есть вареное раз в пару дней - постепенно пришел к одному разу в день в среднем. При этом фрукты ем в любое время без ограничений. Практика показала - одного раза в день есть вареную еду достаточно для меня. Причем вареное можно мешать с сырыми овощами.
Опять же на практике выбрал приемлемые вареные блюда. Естественно все ем отдельно.
Мясо и рыбу в принципе ем все реже и реже (после мяса становлюсь нервным до безобразия) - фасоль (вареная), например, мне больше нравиться. Еще насчет мяса есть маленькая хитрость. У йогов, например, считается, что после трех часов переваривания еда уже отдала все что могла интересного и ее можно, так сказать, эвакуировать из себя. Ну йоги они вообще злые, я же делаю так - через пару часов после мяса ем несколько яблок (например). Яблоки подталкивают мясо дальше по пищеварительной системе и оно не задерживается надолго. Получается так, хотя по идее яблоки должны упереться в мясо и бродить в желудке вызывая дискомфорт.
Хочется сказать пару слов о крахмале. Неполезный он совершенно для организма, по опыту - как съешь что-нибудь крахмальное - так сразу сопли прут, голова болит и т.д.. Несколько раз убеждался. Соотественно ограничиваю как могу его потребление. Хлебобулки, картошку совсем не ем, но вот рис и спагетти бывает.
Кстати, в бананах крахмала дофига. Давно я подозревал что с ними что-то не так. Небыло от них радости в организме (пока сыроедил).
О стимуляторах. После пары недель сыроедения, понял что современный человек жрет каждый день огромное количество стимуляторов - изтязая и насилуя свой организм. Я не говорю о энергетических напитках и прочей дряни, и не о витаминах, а например о простом чае - эффект от него, как оказалось, не такой уж и маленький. А вот чистый организм не надо стимулировать - ему не надо кофе, чтобы проснуться или снотворного чтобы уснуть. А с водкой вообще смешно - пить яд, чтобы расслабиться, кто это придумал?
Истинный сектант сыроед © , прочитав все вышесказанное непременно уличит меня в ереси. Ведь сыроедение должно быть непременно 100%-ым. Да мне, собственно, до него дела нет - я ищу свой путь, свой способ быть, так сказать.